2017年12月10日

新潟県南魚沼産のコシヒカリ


本日から南魚沼産コシヒカリとなりました。
ご縁があり南魚沼市の井口農場さんから、
月に1度送ってくださる契約が整いました。

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お米作りのこだわりが裏に書かれています。

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2017年12月01日

特別栽培米 里山のつぶ(初お目見え)


福島県猪苗代町の土屋さんは収量は少なくても、
感動を与えられる美味しいお米を提供したいと
農薬を極力控え、化学肥料は使用しない米作りを実践しています。
土屋農園の土屋さんは
(平成22年度「米・食味鑑定コンクール」地域品種栽培部門で
金賞を受賞しておられます。
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